집밥3 든든한 소불고기전골 만드는법, 재료 소개, 소고기 효능 소고기는 다 맛있지만 그중에 소불고기는 그냥 구워먹어도 맛있고 뚝배기나 큰 냄비에 육수를 넣고 보글보글 끓여도 너무 맛있는것 같아요 달콤짭짤한 맛은 어른들부터 아이들까지 남녀노소 다 즐기기 좋아서 언제는 든든한 식사 메뉴로 인기가 좋은 음식입니다 어제 좋은 소불고기가 생겨서 평소처럼 그냥 구워먹을까 하다가 집에 야채 듬뿍 넣어서 전골로 끓여먹기로 했습니다 한우면 좋겠지만 호주산 소불고기도 야들야들 부드럽고 맛있더라구요 여기에 야채도 많이 넣고 당면, 우동 사리에 시원깔끔한 육수까지 곁들이니 푸짐하고도 너무 맛있는 한상이 완성 됐는데요, 소고기의 효능도 알아보고 전골 육수 끓이는 법도 함께 알아보면서 소불고기전골 만들어볼까요? 1. 소고기 효능 1) 피로 회복 - 소고기는 비계가 적고 단백질의 비율이 많아.. 2023. 6. 22. 아이도 잘먹는 가지볶음 만드는법, 가지 효능, 재료 소개 여름이 다가오자 가지 가격도 아주 싸졌어요 매일 야채 사는곳을 둘러보는데 싱싱하고 통통한 가지가 2개에 천원하는게 아니겠어요? 얼른 두개 집어와서 어떻게 해먹을까 고민을 했습니다 평소에는 숭덩숭덩 썰어서 굴소스에 볶아 먹거나 얇게 썰어서 계란물, 튀김가루 묻혀서 가지전을 해먹곤 했어요 근데 생각보다 아이가 잘 먹지않더라구요 저도 어려서 가지를 좋아하지 않았었기때문에 이해는 하지만, 제철 가지를 먹이고 싶은 마음에 아이가 잘 먹을 수 있는 방법을 찾아봤습니다 어향가지, 마파두부 요리법과 비슷하게 매운맛만 빼고 가지를 튀겨 볶아보기로 했습니다 과연 7살짜리 아이가 잘 먹었을까요? 아이뿐 아니라 남편과 저까지도 너무 맛있게 감탄하며 먹었던 가지볶음 만드는법 알려드릴께요 1. 가지 효능 1) 항산화 효과 - 가.. 2023. 6. 8. 소고기미역국 끓이는법, 효능, 재료 소개 개인적으로 전 미역국을 너무 좋아해요 주변에 생일이나 되야 미역국을 먹는다하는 얘기를 듣고 깜짝 놀랬던 적이 있어요 저는 보통 일주일에 한번은 미역국을 끓여먹을 정도로 좋아하거든요 오죽하면 아이낳고 몸조리하면서 미역국을 끼니때마다 먹게되는데 저는 그게 질리지도 않고 맛있더라구요 그래서 몸조리하기 좋다고 말 할 정도였어요 미역은 몸에도 좋고 포만감도 있어서 밥 양을 줄이는데도 도움이되서 참 좋았던것같아요 저희 집에서는 미역이 떨어질 수 없는 식재료일 정도입니다 이번에는 남편 생일을 맞이해서 미역국을 끓이게 되었는데요, 고기 좋아하는 남편과 아이를 위해 소고기를 넣고 푹 끓여보았습니다 간단하면서 구수하게 끝내주는 소고기 미역국 레시피 알려드릴께요 1. 미역 효능 미역은 미역과에 속하는 해조로 칼슘이 풍부한 .. 2023. 5. 29. 이전 1 다음
