맑은 소고기무국 끓이는법, 재료, 간단한 응용법 가족들의 반응
감사하게도 저는 친정엄마께서 좋은 소고기를 직접 떼러 가셔서 한번 요리하기에 좋도록 소분해서 보내주십니다 그래서 냉동실에는 국거리 소고기가 늘 있는편인데요, 아빠께서 직접 키우신 겨울땅에서 자란 맛있는 무까지 함께 택배로 받게되었습니다 그래서 오늘은 만들기에 어렵지않고 어른부터 아이까지 온가족이 먹기 좋은 맑은 소고기무국 (소고기뭇국)을 끓이는 법을 알려드리려고합니다 간단한 응용법, 변형법도 알려드리려고 하니 저처럼 요리 초보들에게는 유용하게 도움이 될수 있을것같아요 1) 소고기무국 만들기에 필요한 재료 소고기 국거리 , 무 , 다진마늘, 국간장, 참치액, 파, 참기름, 물 소고기 국거리 - 약 300g의 국거리용이 필요합니다 냉동된 제품이라면 해동이 필요합니다 무 - 10cm 정도 한토막이 필요합니다 ..
2023. 3. 14.
