등갈비김치찜만드는법1 등갈비김치찜 만드는법 밥도둑의 최고 등갈비묵은지찜 김치찜은 남편이랑 저랑 거의 제일 좋아하는 음식 중 하나에요 평소에는 편리하고 저렴하게 돼지 앞다리살을 넣어서 만들곤 하는데요, 좋은 등갈비를 저렴하게 구매하게 되어 오늘은 등갈비김치찜을 만들어보게 되었습니다 앞다리살에 비해 뼈가 있다보니 조리 전 추가 과정이 필요해서 조금 귀찮을 순 있지만 등갈비만의 맛이 또 최고이기 때문에 한번쯤 만들어 볼 만 한것 같아요 묵은지로 만든 등갈비김치찜 만드는법 알려드릴께요~ ◈ 재료소개등갈비 2kg묵은지 반포기양파 1개대파 1개고춧가루 3숟가락된장 반숟가락다진마늘 1숟가락설탕 1숟가락맛술 1숟가락후춧가루 약간* 등갈비 데칠때 마늘, 후추, 맛술 사용 (월계수잎, 생강 등 있는 재료를 사용하시면 됩니다) ◈ 만드는법 - 등갈비를 2시간가량 찬물에 담근 후 찬물에 여.. 2024. 5. 21. 이전 1 다음
