부추무침만드는법1 고기와 곁들이기 좋은 부추무침 만드는법, 재료, 효능 소개 파릇파릇한 부추가 많이 나오는 시기에요 부추는 다년생 초본으로 한번 심으면 매년 수확을 할 수 있으며 이름 봄부터 여름까지는 잎을 체취하여 먹는 식물입니다 몸을 따뜻하게 해주고 자양강장에도 도움이 된다고해서 건강한 식재료로 많이 알려져있습니다 근데 부추 한단을 사면 부추김치를 담궈먹지 않는 한 꼭 절반정도는 남게 되더라구요 그리고 금새 시들고 물러지기때문에 한두번 해먹고 나머지 재료를 버리게 되는 경우가 많았어요 그러다가 간편한 레시피를 알게되었는데 만들기도 쉽고 부추도 많이 쓰게 되어서 알차게 먹을 수 있더라구요 재료도 얼마 필요하지않고 간단하게 양념 몇가지로 뚝딱 무쳐서 고기와 함께 맛있는 식사를 할 수 있었던 레시피 말씀드릴께요 1. 부추의 효능 1) 활성산소 제거- 부추에는 베타카로틴, 크로로필,.. 2023. 5. 27. 이전 1 다음
