무생채1 무생채 만드는법, 재료, 총평 및 가족들 반응 추운 땅속에서 겨울을 보낸 겨울무는 보약이라고 하죠? 저는 아빠가 직접 키우신 농작물들을 자주 받아보는데 아빠의 농장에서 아빠의 사랑까지 받은 무는 맛도 좋고 더욱 건강에도 좋을것같아요 확실히 겨울을 보낸 월동무는 그 자체로 단맛이 많아 맛도 좋고 기관지나 면역에도 더 좋다고 합니다 그렇지만 아빠가 무를 몇개 보내주셔도 제가 깍두기를 담아 먹는것도 아니고, 소고기무국이나 무나물, 육수 국물용으로 조금씩 넣다보니 써도써도 무가 줄어들지를 않아요 그렇게 오래 두다보니 소위 바람든다고 하듯이 무 가운데에 바람 구멍이 생기면서 맛이 확 떨어지곤 합니다 이번에는 무를 팍팍 사용할겸, 남편이 특히나 좋아하는 무생채를 만들어보기로 했습니다 김장김치를 하듯이 따로 김치소를 만드는게 아니라 즉석으로 양념들로 바로 만들어.. 2023. 3. 18. 이전 1 다음
