본문 바로가기

가지볶음만드는법2

건강하고 맛있는 밑반찬 가지볶음 만드는법, 가지 효능 요즘 가지 가격이 정말 저렴하죠? 야채사러가면 통통하고 매끈한 큰 가지가 2개에 천원 이렇게 까지 하는걸 보니까 자꾸 사게 되더라구요 몸에 좋다는것을 알아서 자주 먹어야지 마음은 먹긴 하지만 저도 사실은 별로 좋아하지 않는 식재료랍니다 근데 오히려 그렇다보니까 가지를 맛있게 먹을 수 없을까? 하는 고민을 더 하게 되는것 같아요 원래 불편해야 편리한 방법을 찾아내는거잖아요! 오늘은 가지와 함께 여러가지 야채들도 함께 넣어서 가지볶음을 만들어보려고 하는데, 평소에 저는 한번 먹을 분량의 반찬을 만드는 편이에요 메인요리 한가지, 반찬 한두가지 해서 바로 그때그때 먹는편인데 꽤 귀찮을때가 있어요 그래서 이번에는 드물게 한팬 가득 만들어서 냉장고에 넣어두고 1~2주는 보관하며 밑반찬으로도 먹어보려고 합니다 그럼 .. 2023. 9. 6.
아이도 잘먹는 가지볶음 만드는법, 가지 효능, 재료 소개 여름이 다가오자 가지 가격도 아주 싸졌어요 매일 야채 사는곳을 둘러보는데 싱싱하고 통통한 가지가 2개에 천원하는게 아니겠어요? 얼른 두개 집어와서 어떻게 해먹을까 고민을 했습니다 평소에는 숭덩숭덩 썰어서 굴소스에 볶아 먹거나 얇게 썰어서 계란물, 튀김가루 묻혀서 가지전을 해먹곤 했어요 근데 생각보다 아이가 잘 먹지않더라구요 저도 어려서 가지를 좋아하지 않았었기때문에 이해는 하지만, 제철 가지를 먹이고 싶은 마음에 아이가 잘 먹을 수 있는 방법을 찾아봤습니다 어향가지, 마파두부 요리법과 비슷하게 매운맛만 빼고 가지를 튀겨 볶아보기로 했습니다 과연 7살짜리 아이가 잘 먹었을까요? 아이뿐 아니라 남편과 저까지도 너무 맛있게 감탄하며 먹었던 가지볶음 만드는법 알려드릴께요 1. 가지 효능 1) 항산화 효과 - 가.. 2023. 6. 8.