분류 전체보기135 지금 먹기 딱 좋은 아삭아삭 '오이무침' 쉽게 만들어요 날이 더워지니 확실히 오이가격이 확 싸진게 느껴지네요 5개에 2천원씩 하니 마음놓고 사먹을 수 있어요 집에있는 김치도 많이 쉬어버렸고 유독 남편이 오이무침을 좋아하는 관계로 쉽게 휘리릭 만들어 봤습니다 쉽게 만드는 오이무침 레시피 알려드릴께요~ 재료 준비오이 4개양파 1개고추장 3숟가락설탕 3숟가락 (스테비아 대체)식초 2숟가락매실액 2숟가락참기름 1숟가락참깨 1숟가락소금 1/3숟가락다진마늘 반숟가락 ▷ 껍질까지 함께 먹기때문에 오이를 깨끗히 세척 후 원하는 모양으로 잘라줍니다 ▷ 양파 1개도 채 썰어줍니다 ▷ 큰 볼에 오이와 양파를 넣고 고추장 3숟가락, 설탕 3숟가락, 식초 2숟가락, 매실액 2숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨 1숟가락, 소금 1/3숟가락, 다진마늘 1/2 숟가락을 넣고 살살 버.. 2025. 5. 16. 스테비아 딸기청 만들기 당 걱정 줄어들어요~ 딸기가 싸길래 큰 박스를 사왔는데 막상 너무 맛이없고 금새 물러지는거 있죠이러다 다 버리겠다 싶어서 바로 딸기청을 만들기로 했어요 만들기도 너무 쉬운 딸기청을스테비아를 넣어 조금이라도 당걱정을 덜 수 있도록 한 방법으로 소개드릴께요재료준비딸기 500g스테비아 100g설탕 150g레몬즙 한숟가락유리병저는 집에있는 스테비아 양이 좀 부족하기도했고 당을 조금이라도 낮추자 하는 생각에 설탕과 섞어서 넣었지만 100% 스테비아로 만드실 분들은 스테비아 양을 200~250g으로 하시고 설탕을 넣지 않으시면 됩니다◇ 딸기를 깨끗히 씻어 꼭지를 떼고 물기를 제거해줍니다◇ 볼에 물기를 제거한 딸기를 넣습니다◇ 스테비아 100g, 설탕 150g, 레몬즙 한숟가락을 넣고 비닐장갑 낀 손으로 주물러 으깨줍니다◇ 열탕 소독 후.. 2025. 5. 1. 물김치를 이렇게 쉽게 만들 수 있다니? (feat. 새미네부엌) 아빠께서 월동무를 또 보내주셨어요무를 가지고 거의 무국만 끓여먹었더니무가 잘 줄어들지를 않아요해먹을 색 다른게 있나 생각해보다가 시원하고 개운한 물김치가 먹고싶은거에요 이런저런 요리는 해봤어도 김치류는 시도해보지도 않은 요린이라,예전에 김치담을을 있으면 써봐야지 했던 제품이 팍 떠올랐어요~ (오이소박이 담으려고 알아뒀던 브랜드)바로 '새미네 부엌' 입니다그중 나도했다 물김치~ 생각보다 만족스러웠던 물김치 담그기 보여드릴께요재료준비 새미네부엌 물김치양념 2팩무 1개알배기 배추 1개쪽파 조금 (없어서 대파씀)당근 약간◇ 배추, 무, 쪽파, 당근을 깨끗히 씻은 후 먹기 좋은 크기로 손질해 주세요◇ 배추와 무에 새미네 물김치 양념을 버무려서 1시간 재워줍니다 (나온 물을 그대로 사용할거라 헹구지않아요)◇ 배추.. 2025. 3. 16. 아이들이 좋아하는 소세지야채볶음 쉽게 만들어요 소세지가 생각보다 유통기한이 짧아요코스트코에서 큰 세묶음을 샀더니 하나를 얼려놨는데도 먹는데 양이 많아요~ 상하기전에 야무지게 먹기위해 소세지야채볶음을 만들어봤어요고기조림 만들고 남겨놨던 메추리알도 듬뿍 넣고간단한 양념을 했더니 새콤달콤 너무 맛있었던 소세지야채볶음 만드는법 알려드릴께요~ 재료준비긴 소세지 3줄 (비엔나 가능)메추리알 약 20개양파 반개파프리카 반개후추 약간케찹 4숟가락간장 1.5숟가락설탕(스테비아) 1숟가락액상 알룰로스 약간식초 1숟가락◇ 소세지와 메추리알을 뜨거운물로 살짝 씻어줍니다◇ 양파, 파프리카를 먹기좋은 크기로 썰어주세요 ◇ 팬에 식용유를 두르고 야채와 소세지, 메추리알을 넣고 충분히 볶아줍니다 후추 약간 뿌려주세요 (물기가 덜 나오게 중강불이 좋아요)◇ 야채가 다 익었을때쯤 .. 2025. 3. 11. 이전 1 2 3 4 ··· 34 다음
